NEDİR BU KARABUĞDAY ?
Besin değeri yüksek, yağ değerleri düşük olan bir bitki tohumudur. Tercih edilmesinde en büyük etken glutensiz olmasıdır. Bir çok vitamine sahiptir. Zayıflamak ve kas yoğunluğunu artırmak isteyenlerin olmazsa olmazıdır. Yüksek miktarda fosfor, magnezyum, potasyum içerir.